lunes, 14 de septiembre de 2009

El secreto del sabor..

Esto no es de produccion original mía, más bien lo leí hace varios años en un Selecciones, pero luego de madurarlo por varios años encuentro que el postulado es cierto...

En la comida peruana, el secreto del sabor está en la "Ch"

Será que el ceviCHe, el CHiCHarrón, los CHinCHolines y anticuCHos deben su gran sabor a la presencia de esta letra tan peruana o a otros factores? La verdad es que si te ponen a pensarlo un rato, la bendita letra está en gran cantidad de platos sabrosos y reconocidos. Además es una letra muy peruana, en muy pocos sitios se la usa tanto.

En fin, ahora trataré de almorzar unos CHoclos con queso CHaracato y un CHiCHarrón de CHanCHo con CHiCHa de jora. diganme si no suena rico?